منتدى شيعة العراق
اهلا بكم يا اسود العراق .... ايها الزائر الكريم سارع في تسجيل الدخول في المنتدى ...
كل هذا لانك تستحق هذا


ان كنت جديد في المنتدى فسارع بتسجيل الدخول في المنتدى لنتشرف بزيارتكم .......... تجد هنا كل جديد
 
الرئيسيةالقراناليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صدور الدجاج المحشوة بالبطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرالجبال

avatar

السمك النمر
عدد المساهمات : 12
نقاط : 996
تاريخ التسجيل : 19/03/2015
العمر : 31
الموقع : http://gold.keuf.net

مُساهمةموضوع: صدور الدجاج المحشوة بالبطاطس   الثلاثاء مارس 24, 2015 8:41 pm





المقادير والطريقة

صدور دجاج

نتبلها بالليمون والملح والزنجبيل وحب الهان والفلفل الاسود والقرفة والزعتر

انا قمت برش كل قطعة بهذه البهارات

الحشوة

هي عبارة عن بطاطا مسلوقة ومهروسة ونضيف لها جبن مثلثات وجبن كيري

ملح وفلفل اسود وقرفة وبقدونس

نفتح صدور الدجاج من الوسط ولانصل للاخر وبعد هذه الخطوة نتبلها بالبهارات

نضع الحشوة بالمنتصف ونغلق بالجزء الاخر من صدر الدجاج

نلف الصدر بقطعة من السيلفر (القصدير ) ونضعها علي البخار

ونتركها تقريبا نصف ساعة

نتركها حتي تبرد ثم نضعها في بيض مخفوق مع قليل من الملح والفلفل الاسود

ثم نضعها بالبقسماط ونكرر عملية وضعها في البيض والبقسماط مرة اخري

وتقلي في الزيت

رائعة وشهية

________________________________
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

توقيعي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gold.keuf.net
بريق امل*
Admin
avatar

السمك القط
عدد المساهمات : 96
نقاط : 1277
تاريخ التسجيل : 09/01/2015
العمر : 18
الموقع : العراق بابل
المزاج : بخير

بطاقة الشخصية
العمر: 20

مُساهمةموضوع: رد: صدور الدجاج المحشوة بالبطاطس   الخميس مارس 26, 2015 4:56 pm


________________________________

 






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlamont.alafdal.net
 
صدور الدجاج المحشوة بالبطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شيعة العراق :: صحة واطفال :: منتدى الطبخ والاكلات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» عروض كاميرات مراقبة 2017
الأحد يوليو 02, 2017 3:41 pm من طرف مها أحمد

» تخفيضات علي نظم كاميرات المراقبة في مصر بمناسبة شهر رمضان الكريم
الثلاثاء مايو 23, 2017 3:08 pm من طرف مها أحمد

» تشطيب شقق, تشطيب فيلل, شركة تشطيبات وديكورات 2016
الأربعاء أكتوبر 19, 2016 2:35 pm من طرف مها أحمد

» أفضل أجهزة حضور وانصراف لضبط مواعيد العاملين 2016
الأربعاء أكتوبر 19, 2016 2:33 pm من طرف مها أحمد

» سنترالات باناسونيك بضمان معتمد 2016
الأربعاء أكتوبر 19, 2016 2:31 pm من طرف مها أحمد

» كاميرات مراقبة, كاميرات المراقبة, كاميرا 2016
الأربعاء أكتوبر 19, 2016 2:30 pm من طرف مها أحمد

» شركة دي سي اس مصر للاتصالات الحديثة 2016
الأربعاء أكتوبر 19, 2016 2:27 pm من طرف مها أحمد

» تشطيب شقق, تشطيب فيلل, شركة تشطيبات وديكورات 2016
الخميس أكتوبر 13, 2016 1:18 pm من طرف مها أحمد

» أفضل أجهزة حضور وانصراف لضبط مواعيد العاملين 2016
الخميس أكتوبر 13, 2016 1:12 pm من طرف مها أحمد

» سنترالات باناسونيك بضمان معتمد 2016
الخميس أكتوبر 13, 2016 1:09 pm من طرف مها أحمد

الساعه


الجمعة 27 من مارس 2015 , الساعة الان 04:59:14 مساءً.